Происходит это из-за многообразия в еде, исторических традициях и образе жизни китайцев.
Из-за своего многообразия Китай стал объектом множества стереотипов, которые часто упрощают или искажают реальность. «Азия-Плюс» разбиралась, какие из них являются правдой, а какие – просто миф.
Все китайцы занимаются боевыми искусствами
Это миф
Боевые искусства, такие как кунг-фу и тайцзи, действительно занимают важное место в культуре Китая и пользуются популярностью среди населения. Однако далеко не все китайцы занимаются ими.
Молодёжь чаще увлекается современными видами спорта, например, баскетболом, футболом или бегом. Так что представление о Китае как о стране, где все занимаются боевыми искусствами – это скорее миф, поддерживаемый фильмами и популярной культурой.
Китайцы едят насекомых, а основной продукт – рис
Частично правда, но с нюансами
Китайская кухня очень разнообразна и включает сотни традиционных блюд, многие из которых не имеют аналогов в других странах.
Миф о том, что все китайцы едят насекомых, основан на популярных рынках в некоторых южных провинциях, таких как Юньнань и Гуандун, где действительно можно встретить блюда из личинок, скорпионов, кузнечиков и других экзотических ингредиентов.
Тем не менее, насекомые и экзотические блюда не являются повседневной едой и воспринимаются как деликатесы, доступные для смелых гурманов или туристов, которые ищут острых ощущений.
Ещё один распространённый стереотип — китайцы едят только рис. Рис действительно занимает важное место в кухне южного Китая, но на севере страны основным продуктом является пшеница, и жители предпочитают лапшу, хлебные лепёшки и пельмени.
В Китае существуют восемь главных кулинарных школ, каждая из которых отличается своими блюдами, ингредиентами и вкусами: от пряных и острых блюд провинции Сычуань до нежных, слегка сладковатых вкусов кухни Шанхая.
Огромное количество блюд и разнообразие меню опровергает стереотипы о едином «рисовом» рационе или повсеместном поедании насекомых.
Китайцы – трудоголики
Частично – это правда
Культура труда в Китае действительно достаточно сильна, особенно в крупных городах и промышленно развитых районах. В некоторых компаниях популярен график «996» – с 9 утра до 9 вечера, 6 дней в неделю, что поддерживает представление о китайцах как о трудоголиках.
Однако в последние годы в обществе усиливается обсуждение баланса между работой и личной жизнью, и многие компании предлагают гибкие графики или дополнительные выходные.
Более того, китайские власти всё чаще обращают внимание на проблемы переработок и даже вводят меры, ограничивающие рабочие часы.
Культура трудоголизма, по-прежнему, сильна, но её поддерживают далеко не все.
Весь Китай – огромный промышленный центр с плохой экологией
Частично правда, частично миф
Китай является одной из крупнейших промышленных держав в мире, и в некоторых регионах страны действительно есть проблемы с экологией. Загрязнение воздуха в таких мегаполисах, как Пекин, Тяньцзинь и Шанхай, остаётся серьёзной проблемой.
Однако в последние годы китайское правительство активно работает над решением экологических вопросов, инвестируя в зелёные технологии и строительство объектов для получения энергии из возобновляемых источников.
В стране также насчитывается множество национальных парков и заповедников, где природа практически не тронута: горные пейзажи Гуанси, заповедники Юньнаня и Сычуани, озеро Сиху в Ханчжоу.
Так что, Китай не только индустриальная держава, но и страна с удивительной природой и развитой системой охраняемых территорий.
Политика одного ребёнка
Правда, но уже неактуальна
Политика одного ребёнка была введена в Китае в 1979 году для сдерживания быстрого роста населения. В соответствии с этой политикой большинству семей разрешалось иметь только одного ребёнка. Этот закон действительно привёл к снижению рождаемости, но также вызвал демографический дисбаланс и привёл к старению населения.
В 2015 году китайские власти ослабили ограничения и разрешили семьям иметь двух детей, а с 2021 года в стране разрешено рожать до трёх детей, поскольку забеспокоились сокращением трудоспособного населения и социальными последствиями старения нации.
Тем не менее многие китайские семьи не спешат заводить больше детей из-за высоких затрат на жильё, образование и медицинские услуги, что остаётся серьёзной социальной проблемой страны.